南蛮漬けもいいですね
マアジ 真鯵 (アジ科)
Trachurus japonicus



                            (2007.7.30:中通島・坪ヶ瀬:水深8m)


★分布:北海道以南の日本各地、朝鮮、台湾、黄海、東・南シナ海
★大きさ :40センチ


特に説明は要らない魚でしょう。五島でもよく漁獲され、食卓にのぼります。
成魚は春に北上し、秋に南下する回遊をするそうです。


                        (2006.10.13:若松島・滝ヶ原:水深10m)

五島の沿岸でダイビングをすると、岩場や海藻のまわりなどで大群が見
られます。ただし、このように岸近くにいるものは20センチぐらいの小型の
ものです。


                           (2007.7.28:中通島・青木:水深2m)

生でも焼いても、何で食べてもうまいアジ。五島の海が、ずっとアジが豊富
な海であってほしいものです。
(07.10.3記)

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