トレードマークはアズキ紋
オオモンハタ 大紋羽太(ハタ科)
Epinephelus areolatus
(06.10.15:中通島・道土井湾:水深8m)
★分布:南日本〜インド・西太平洋 ★大きさ :30センチ
五島でダイビングをすると比較的よく見かけます。体中に散在する斑紋と
、尾ビレの縁が白いことが特徴です。
単独で見られることもありますし、場所によっては数匹でこちらを見てい
ることもあります。食べたことはないですが、ハタの仲間ですから、きっと
白身の上品な味がするのでは?
(06.11.9記)
五島のスーパーにも時々「オーモンハタ」などという名称で並んでいます。
やはりうまいようです。
(2014.12.10追記)