(2011.10.24：富江町松尾）
春の若葉は食べられる
ヨメナ 嫁菜 （キク科）
Goodyera schlechtendaliana
(2011.10.24：富江町松尾）
★分布：本州（中部以西）〜九州 ★花の時期：７〜１０月 ★花の直径：３センチ
秋になると、田んぼの畔や道ばたの湿り気のある場所でたくさん花を咲
かせています。上の写真も田んぼ脇で撮りました。うす紫の花は３センチ
ほどとそれなりに大きいのと、人里のあちこちにあるので、見たことがある
島民も少なくないことでしょう。
花は１つか２つのこともありますが、まとまってどっさり咲いていることが
少なくありません。車で道を走っていても気がつくほどです。
春の若葉はいい香りがあって、昔からご飯に炊き込んで食べられてきた
そうです。福江ではどうなのでしょうか。少なくとも私は子ども時代、食べた
ことはなかったです。私がいつか再び福江在住者になったら試してみたい
と思います。
(2011.１１.1記）
※参考文献 「山渓 ポケット図鑑３ 秋の花」 山と渓谷社
「秋の野草」 山と渓谷社