ペンペン草の「アレ」は種
ナズナ 薺(アブラナ科)
Capsella bursa-pastoris
(2010.3.30:五社神社そば)
★分布:日本全国 ★花の時期:3〜6月 ★花の大きさ:3ミリほど
ペンペン草の名で知られる春の雑草。道ばたや野原、いろいろな場所で
ごく普通に見られます。
(2008.4.2旧福江市二番町)
ナズナといえば、やはりあのハート型のアレを思い出す人は多いでしょう。
茎にたくさん付いていますよね。そういえば、アレって葉っぱ?それとも?
(2010.3.24:玉之浦町幾久山)
実は私も、これを書くために調べていて初めて知ったのですが、あのハート型の
ものは実(種子)なのです。福江に住んでいた小学校時代、帰り道でナズナを
引き抜いてシャラシャラと鳴らしたりしたものですが、あの音はたくさん付いた
実によって鳴るもの…のような気がしますね。
(2008.4.2旧福江市二番町)
これも知らなかったのですが、ナズナはいわゆる「春の七草」と呼ばれるものの
一つなのですね。天ぷら、味噌汁の具などにしておいしいということですが、
食べられる(あるいは食べておいしい)のは、春の初めに地べたに広がる若い葉
のようです。
ナズナに限らず、野草は意外に食べられるものが多いと聞きます。
昔の人は、時折こうしたものを、季節を感じながら楽しんで食べていたのでしょう。
私たちは、時代とともに「食べられるもの」の知識をどんどん失っているのかも
しれません。
(2010.4.25記)
※参考文献 「山渓 ポケット図鑑1 春の花」 山と渓谷社
「春の野草」 山と渓谷社
「街で見かける雑草や野草がよーくわかる本」 秀和システム