葉をかむと苦いらしい
ニガナ 苦菜(キク科)
Ixeris dentata
(2006.5.29:岐宿町・浦の川)
★分布:日本全土 ★花の時期:5〜7月 ★花の直径:1・5センチ
道端や草っぱらでよく見かけます。30〜50センチほどの茎は
非常に細くて、5つに分かれる黄色い花ばかりが目立ちます。
葉は根元近くにあります。
私はやったことがないのですが、茎や葉を切ると
苦みのある液を出すのだそうです。
ある時代に、誰か食べられるか試したのでしょうか。
(2007.7.15記)
※参考文献 「山渓ポケット図鑑1 春の花」 山と渓谷社
「山渓フィールドブックス 春の野草」 山と渓谷社
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