若い茎は食用にも
オカヒジキ　丘鹿尾菜 （ヒユ科）
Salsola komarovii Iljin.

(2014.5.13：三井楽町）

◆分布：日本全土　　　◆花の時期：７〜１０月　　

日本全土の海岸砂地に生える、ヒユ科の一年草。
全体の姿が海藻のヒジキに似ていることから、その名があります。


(2014.5.13：三井楽町）

茎は枝分かれして四方に広がり、成長すると高さ40センチにも
なります。


(2014.5.13：三井楽町）

円柱状で肉質の葉は長さ１〜３センチほど、先は尖っています。
成長して硬くなったものが刺さると痛いのでご注意を。


(2014.7.25：三井楽町）

夏から秋にかけ、葉の脇に小さな花がつきます。


(2014.7.25：三井楽町）

花びらはなく、淡い黄色の雄しべが目立つばかりの花…。


(2014.7.25：三井楽町）

しかも大きさ５ミリもないぐらいなので、離れていると
全くわかりません。


(2014.7.25：三井楽町）

外洋に面した砂浜に多く見られるオカヒジキ。
しばしば大きな群落になるそうですが、福江島ではポツリポツリと
点在していることが多いです。


(2014.6.12：三井楽町）

時期が進むと硬くなりますが、若い時は柔らかく、茹でると
食べられます。種も売っていて、プランターなどでの栽培も
容易なようです。私自身は食べたことがないと思っていましたが、
刺身のつまなどに利用されるそうですから、もしかしたらどこかの
居酒屋などで、無意識に口にしたことがあるのかもしれません。
(2020.12.30）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参考資料
「山渓ポケット図鑑　夏の花」　鈴木庸夫/畔上能力ほか　山と渓谷社　1994
「山渓ハンディ図鑑　野に咲く花」　林 弥栄/平野 �驪v　山と渓谷社　1989
「日本の海岸植物図鑑」 中西弘樹　トンボ出版　2018
「長�ｱ県植物誌」　中西弘樹　長�ｱ新聞社　2015

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