若い葉は食べられる
スベリヒユ 滑り莧 (スベリヒユ科)
Portulaca oleracea L.
(2018.7.31:五島市・高田町)
★分布:日本全土 ★花の時期:7~9月
日本全土で見られるスベリヒユ科の草花。日当たりのよい畑地や空き地、
道ばたなどに生えます。全体的に多肉質で、赤みを帯びた茎を横に伸ば
して広がります。広い面積を独占するように群生することも少なくありませ
ん。
下の写真は、私のすむアパートの敷地内で取り壊された長屋の跡地に
生えてきた一株です。周囲がすっきりしているので全体の姿がわかりやす
いです。
(2018.7.13:五島市・上大津町)
へら状の葉は厚く光沢があります。
7~9月頃に咲く黄色の花は直径1センチ弱。
花は日が当たると開き、暗くなると閉じるといいます。
若い葉は、ゆでて食べることができるそうです。長さ1~3センチほどと
小さいですが、厚みがあるのでそれなりに食べがいがあるかもです。
茎は太めで、葉と同じく多肉な感じです。
まだ小さい株です。長屋が取り壊されて更地になってから2,3ヶ月で姿を
現しましたが、整地された土壌に種が含まれていたのでしょう。
草丈が低いので目立つ草ではありませんが、島内に広く見られると思い
ます。
(2018.7.31)
参考資料 「山渓ハンディ図鑑 野に咲く花」 林弥栄/平野隆久 山と渓谷社
「山渓ポケット図鑑 夏の花」 鈴木庸夫/畔上能力ほか 山と渓谷社
「長崎県植物誌」 中西弘樹 長崎新聞社
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